Casanova Opera 15. 100ml

 

Opera Qualitassa on tavallisesti pienempi happamuus kuin modena igp: n balsamiviinietikassa, koska se on valmistettu vain  kypsennetystä rypäleen puristemehusta, joka on yksinomaan kypsynyt 15 vuotta eri puulajeista valmistetuissa tynnyreissä, jolloin jokainen puu antaa sille tyypilliset tuoksut ja aromit.

Casanova balsamicot  noudattavat samaa tuotantoprosessia kuin DOP perinteinen balsamiviinietikka, mutta ilman DOP-asetusta, joten sen ikä on mahdollista ilmoittaa vuosina. Niitä voidaan kypsentää hyvin kauan, jotta siitä tulee harvinainen ja kallis. Ne eivät sisällä mitään väriaineita ja säilöntäaineita; siksi ne ovat 100% luonnollisia. Mitä pidempään niitä kypsennetään, sitä kermamaisempia ne ovat ja sopivat  käytettäväksi mitä useimmilla tavoilla  grillatut kasvikset, keitetyt perunat,  salaattien, vaan myös juustojen, kakkujen, hedelmien, jäätelön jne.  kanssa.

 Numeroitu 100 ml lasipullo ja sinetöity  korkki. Kauniissa lahjapakkauksessa.

Hinta
29,00 €
Saatavuus
Varastossa

Aineosat: asetifioitu kokoonkeitetty rypäletiiviste. Sisältää sulfiittia.

Ingredienser: asetifierad kokt druvmust. Innehåll: sulfit

Ravintosisältö /näringinnehåll 100g:  1076 Kj / 257 Kcal

Rasvaa / fett.  0g

Hiilihydraatteja / kolhydrat.    59g. josta sokereita / varav socker 59g

proteiini / protein   0,9g

suola / salt            0,08g